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AYRA / horeca

El siguiente gesto de la cocina profesional.

Un envase discreto, una dosificación precisa y una propuesta pensada para trabajar. AYRA se integra en el pase sin competir con lo que importa: el plato.

Hablemos de tu proyecto
Brick HORECA horizontal, con un hilo fino de aceite desde la boquilla superior

Dos caminos. La misma sartén.

En una cocina, el aceite puede pasar de la garrafa al biberón antes de dosificarse. Con AYRA, el gesto va directamente del brik a la sartén.

Con garrafa PET de 5 litros

Abrir la garrafa, colocar el embudo, rellenar, limpiar una posible gota, guardar la garrafa, poner la boquilla al biberón y dosificar en la sartén.

Con AYRA

Abrir la punta del dosificador, inclinar el brik casi horizontal y aplicar un hilo fino de aceite en la misma sartén.

Secuencia visual orientativa, no una medición de tiempos. Cada cocina tiene su propia operativa.

AYRA junto a cajas de distribución

Del almacén al pase.

El formato brick facilita ordenar unidades y trabajar con un envase ligero. Su geometría permite estudiar la disposición en cajas y estanterías como parte de la operativa de cada negocio.

El ahorro logístico real depende del formato, embalaje y recorrido. El equipo comercial puede preparar una comparación para tu suministro.

Detalle de la cara superior del brick y su boquilla fina

Un hilo donde lo necesitas.

El dosificador acompaña tareas como aliñar, repartir aceite sobre una bandeja o rematar un plato. La idea es trabajar desde el propio envase, manteniendo visible la referencia utilizada.

Un gesto directo que encaja tanto en preparaciones individuales como en un servicio con varias estaciones.

Aceite de oliva y aceitunas en un estudio de luz

Aluminio por fuera. Discreción en la cocina.

La propuesta visual para HORECA utiliza tonos aluminio y una presencia contenida. Convive con acero, recipientes y utensilios habituales en una cocina profesional.

El aspecto exterior no debe confundirse con la composición técnica del envase: el brick es un material multicapa.

AYRA Antiox con una ensalada verde

Restaurantes, hoteles y catering.

Cada operativa tiene necesidades diferentes: acabado en el pase, preparación, desayunos o servicio de eventos. Elegir referencia y formato comienza por entender ese uso.

Cuéntanos cómo trabaja tu cocina, cuántos puntos de servicio tienes y qué productos necesitas. Concretaremos disponibilidad, muestras y condiciones.

Demos el siguiente paso.

Hablemos de tu proyecto

Hay mucho más dentro.

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